Yali Wetland Reserva Pinot Noir 2019

PRODUTOR:
Yali
PAÍS:
Chile
REGIÃO:
Casablanca
SELLER:
Seleção Adega
R$ 85
Yali é um projeto da renomada Viña Ventisquero. Os vinhos da propriedade são elaborados com a filosofia ecofriendly da casa-mãe, agregando diversidade e modernidade.

Yali



Yali é um projeto da renomada Viña Ventisquero. Os vinhos da propriedade são elaborados com a filosofia ecofriendly da casa-mãe, agregando diversidade e modernidade. A vinícola Yali possui vinhedos nas principais zonas do Chile, como Peralillo e Apalta, em Colchagua, Tapihue, em Casablanca, e Trinidad, no Maipo.

Pinot Noir



A Pinot Noir é certamente uma das mais antigas castas de que se tem notícia. Acredita-se que já era cultivada na Borgonha há aproximadamente 2.000 anos, quando os romanos chegaram à região. O primeiro registro escrito de sua existência, entretanto, data de 1375, e a primeira alavancada lhe foi dada quando uma ordem banindo a produção de Gamay em seu favor foi lançada por Filipe de Valois, Duque da Borgonha, que viveu no século XIV. O nome "Pinot Noir" faz alusão à aparência do cacho, cujos bagos bastante escuros agrupam-se formando um conjunto cônico, que lembra uma pinha. Desenvolve-se, principalmente, em climas mais frios.