Badia a Coltibuono Chianti Classico Reserva 2012

PRODUTOR: Badia a Coltibuono REGIÃO: Toscana
R$ 452
Representa a excelência de um Chianti Classico Riserva.

Badia a Coltibuono

 

A história de Badia a Coltibuono data de meados do século XI, quando foi constituída pelos monges de Vallombrosa. No século XV, a propriedade prosperou sob o patrocínio de Lorenzo de Médici, diplomata e político renascentista. Desde 1846, Coltibuono pertence à família Stucchi Prinetti, hoje administrada pelos irmãos Emanuela, Paolo e Roberto Stucchi Prinetti, sexta geração. Roberto acabou sendo o primeiro membro da família a se envolver diretamente na enologia. Após estudar agricultura e se encantar pelos preceitos que levam ao cultivo biológico (também dito orgânico), foi à Califórnia, onde se especializou em enologia na prestigiada UC Davis. De volta à Itália, decidiu implementar o que aprendeu na Badia a Coltibuono. Assim, a vinícola se tornou referência de cultivo biológico e sustentável, ao mesmo tempo em que se enraizou definitivamente com as tradições locais para mostrar o que de melhor pode ser feito com as castas autóctones.

Toscana

 

A Toscana marca o início da área central da Itália, fazendo fronteira ao norte com a Emilia-Romagna, a noroeste com a Ligúria e ao leste com Marche e Úmbria. O limite ao sul é o Lazio (região de Roma), sendo seu limite a oeste o mar Tirreno. A região se estende por cerca de 23 mil km2. A paisagem é dominada por suaves colinas, tendo apenas 8% de áreas planas e o restante do território já mais acidentado, na subida dos montes Apeninos a leste. Encontramos vários tipos de solo na região. A parte nordeste é de origem calcária e dolomítica. No pré-Apenino, as colinas de origem vulcânica são manchadas por áreas argilosas e arenosas. Nas bacias dos rios Arno, Orta e Ombrone, os solos são arenosos, tendo rochas sedimentares no primeiro predomínio e, nos demais, cascalho grosso.

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