Escudo Rojo Gran Reserva 2018

Escudo Rojo Gran Reserva 2018

PRODUTOR: Baron Philippe de Rothschild REGIÃO: Vale Central
R$ 188
Um suculento blend chileno, pelas mãos da família Rothschild.
A família Rothschild dispensa apresentações. O que se pode dizer de um grupo histórico, cujas origens remontam à época da Revolução Industrial, ainda no século XVIII, e que foi responsável por estabelecer as instituições financeiras na Europa daquela época? Cujos ramos austríacos e britânicos foram elevados ao grau de nobreza e são barões até hoje? Em um lado, liderado pelo visionário barão Philippe de Rothschild (proprietário do Château Mouton Rothschild) e sua filha baronesa Philippine de Rothschild, há os grandes e bem-sucedidos projetos na América, o Opus One, na Califórnia (Napa Valley), uma joint venture estabelecida à época com Robert Mondavi, e Almaviva, no Chile, uma parceria com a família Guilisasti, dona da renomada Viña Concha y Toro. O ESCUDO ROJO GRAN RESERVA 2018 impressiona pela acidez vibrante e sua fina textura. Um suculento blend pelas mãos da família Rothschild.
Tinto composto de 44% Cabernet Sauvignon, 38% Carménère, 12% Syrah e o restante de Petit Verdot, com estágio de 12 meses em barricas novas e usadas de carvalho. No início estava um pouco fechado, mas depois foi se abrindo para mostrar notas de ervas, de especiarias doces, tudo em meio a taninos firmes, bom volume de boca, acidez refrescante e final persistente e suculento, com toques especiados, florais e de grafite. Fluido e muito gostoso de beber, chama atenção pela acidez vibrante e por sua fina textura. Álcool 14%.

Tipo: Tinto
Região: Vale Central
Produtor: Baron Philippe de Rothschild
País: Chile
Uva: Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah e Petit Verdot
Graduação Alcoólica: 14%
Estágio em Barrica: 12 meses em barricas de carvalho francês

Baron Philipe de Rothschild
 

A companhia francesa Baron Philippe de Rothschild, dona do Château Mouton Rothschild em Bordeaux, participa da joint venture mais conhecida do Chile, a vinícola Almaviva, fundada em 1999. Nesse mesmo ano os franceses iniciaram paralelamente outro empreendimento no Chile: a vinícola Baron Philippe de Rothschild, orientada a vinhos um pouco mais acessíveis. A propriedade está localizada na comuna de Buin, no Vale do Maipo, a 45 quilômetros ao sul de Santiago.

Vale do Maipo

 

Um dos territórios mais importantes para a vinicultura chilena, o Vale do Maipo é a região onde estão alguns dos principais produtores, como Concha y Toro, Santa Rita, Viña Carmen, Santa Carolina, Perez Cruz e Undurraga, entre outros. A região é uma das mais emblemáticas que compõem o mapa vitivinícola chileno. Foi lá que os conquistadores espanhóis plantaram as primeiras vinhas durante o período colonial, ou seja, a tradição do vinho está enraizada na cultura. O Maipo recebe esse nome pelo rio homônimo que faz seu curso por lá. Ele nasce no alto dos Andes e desemboca no Pacífico, criando boas condições de cultivo de uvas dos dois lados de sua margem.

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