
Freixenet Vintage Reserva Brut Nature 2017
Cava brut nature elaborado pelo método tradicional a partir de Macabeo, Xarel-lo e Parellada, mantido entre 18 e 24 meses em contato com as leveduras, presenta fruta de qualidade, acidez refrescante e textura firme e cremosa.
Sócio Ativo Clube Adega
De: R$ 99,90 Por: R$ 79,92
utilizando seu cupom.
Tipo: Espumante
Região: Catalunha
Produtor: Freixenet
País: Espanha
Uva: Macabeo, Xarel-lo e Parellada
Graduação Alcoólica: 12%
Estágio em Barrica: Sem estágio
Freixenet
Depois de ter incorporado a italiana Mionetto Prosecco, em 2008, e tantas outras marcas, em 2018, a produtora de espumantes alemã Henkell comprou o grupo Freixenet. Nascia a Henkell Freixenet. Maior produtor de espumantes do mundo, a Henkell Freixenet é parte do gigantesco Oetker Group, que emprega mais de 30.000 funcionários e fatura 7,1 bilhões de euros por ano, vendendo fermento e massa de bolo, além de controlar empresas de transporte marítimo, bancos e até a gestão de hotéis de luxo.
As Cavas
Cava é o nome dado pelos espanhóis para os espumantes feitos pelo método tradicional principalmente com as variedades Xarel-lo, Parellada e Macabeo (Chardonnay e Pinot Noir são cada vez mais utilizadas desde que foram autorizadas). Cava nasceu na região de Sant Sadurní d’Anoia, perto de Barcelona, Catalunha, que representa 85% da denominação, contudo, atualmente ela se espalha por sete regiões espanholas