Kelman Encruzado 2017

PRODUTOR: Kelman REGIÃO: Dão
R$ 128

Experimente este 100% Encruzado, uma das principais castas brancas portuguesas.

Sócio Ativo Clube Adega 
De: R$ 128,00 Por: R$ 102,40
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Kelman 

 

Localizada em Nelas, no coração do Dão, Kelman é uma empresa familiar que detém 6 hectares de vinhedos, distribuídos com castas tradicionais da região, sendo a Touriga Nacional a variedade predominante (ocupando mais de 50% das vinhas). A propriedade é administrada por Juliana e Rafael Kelman.

Dão

 

Cercada por altas montanhas de granito por três lados - Serra da Estrela, Serra do Caramulo e Serra da Nave -, a região do Dão fica protegida da influência do Oceano Atlântico. Assim, o clima local se mantém temperado. Os verões são secos e quentes, enquanto os inversos, frios e chuvosos, com grande amplitude térmica. Além disso, os solos são arenosos, de origem granítica e xistosa, bem drenados. Em conjunto, esses são fatores propícios para a obtenção de vinhos de alta qualidade. No Dão planta-se uma grande variedade de cepas e é notável o fato de a região ser rica em espécies autóctones. A maior parte dos vinhos é, todavia, produzido a partir de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen (conhecida na Espanha como Mencía), Alfrocheiro Preto e Encruzado. De fato, dados apontam que 80% da produção da região é de tintos, sendo que pelo menos 20% desses rótulos leva Touriga Nacional. A Encruzado é a principal cepa branca, por vezes combinada com Malvasia Fina e Bical.