Orzada Orgânico Carignan 2018

PRODUTOR: Odfjell REGIÃO: Maule
R$ 204
Oriundo do primeiro vinhedo de Carignan registrado na Biblioteca Nacional do Chile é encantador pela tipicidade que essa cepa é capaz de produzir em uma região de invernos rigorosos e verões longos e secos.

Odfjell
 

A família norueguesa Odfjell se dedica ao transporte marítimo e tem uma centenária companhia de navegação com sede na cidade de Bergen. Nos anos 80, quando Dan Odfjell era seu presidente e estava no Chile a negócio, comprou um campo em Padre Hurtado (vale do Maipo) com a ideia de produzir vinhos. Começaram a comercializar em 1998, da mão do enólogo Arnaud Hereu, presente até hoje. Desenvolveram um vinhedo de 85 hectares ali em Padre Hurtado e com os anos somaram outros, em setores como Molina (Curicó), Cauquenes e Loncomilla (maule). Em Loncomilla cultivam Carignan, sendo das primeiras vinícolas a promover o renascimento desta variedade. Suas linhas de vinhos mais conhecidas são Armador e Orzada. Atualmente, a empresa é liderada pelos filhos de Odfjell, Laurence e Dan.

Carignan

 

A Carignan, conhecida por 66 nomes diferentes, é famosa por sua versatilidade ou, como se diz no mundo do vinho, por suas mutações. É uma casta que pode ter características ligeiramente diferentes em cada local onde é cultivada e com cada clone, além de ser popular por sua boa produtividade. Os estudiosos acreditam que ela seja originária da Espanha, onde dá nome a uma região e uma DO (Denominação de Origem), a Cariñena, em Aragão, perto da cidade de Zaragoza. No Chile, onde chegou na virada do século passado vinda da França, a Carignan tem mostrado resultados muito interessantes. A resistência à falta de água é uma das boas características dessa uva, que aprofunda suas fortes raízes no solo e sobrevive aos invernos rigorosos (e, às vezes, úmidos do vale de Maule) e aos verões longos e secos, produzindo uvas de boa maturação mesmo nessas condições rigorosas.

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