Plan de Dieu Côtes-du-Rhône Villages 2016

PRODUTOR: Ferraton Père & Fils REGIÃO: Rhône
R$ 129
Expressa o talento de Chapoutier e sua equipe. Um vinho com boa complexidade, taninos finos e de boa textura e acidez refrescante.

Ferraton Père & Fils

 

Ferraton Père & Fils, fundada em 1946 por Jean Orëns Ferraton, começou com um pequeno vinhedo em Hermitage, norte do Rhône. A geração seguinte, Michel, continuou o trabalho do pai e ajudou a expandir a empresa, oferecendo uma maior gama de vinhos. Em 1998, Michel Chapoutier, renomado produtor francês e amigo dos Ferratons, em uma parceria, introduziu novas apelações ao negócio e auxiliou na conversão dos vinhedos para as práticas biodinâmicas (dois anos depois, todas as vinhas eram cultivadas usando tais técnicas). Atualmente, Michel Chapoutier  administra a propriedade e, com o enólogo Damien Brisset, vem produzindo alguns dos melhores vinhos do Rhône.

Vale do Rhône

 

Quando falamos em Vale do Rhône (Vallée du Rhône) ou Encostas do Rhône (Côtes du Rhône) estamos nos referindo à sua parte francesa mais famosa, que se inicia ao norte, em Vienne, e termina ao sul, nas proximidades de Avignon. Tudo indica que foram os romanos que introduziram a vitivinicultura na região por volta do século I a.C. Em sua História Natural (ano 71 d.C.), o célebre escritor romano Plínio já faz referência e até mesmo elogia os vinhos produzidos perto de Vienne. Hoje, o Vale do Rhône é o segundo mais extenso vinhedo produtor de vinhos finos da França, perdendo apenas para Bordeaux. Região de grandes contrastes, costuma-se dividir o Vale em duas partes que possuem climas, solos, terroirs e castas de uvas diversas: o Vale do Rhône Setentrional e o Vale do Rhône Meridional.

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