Poggiotondo Vigna delle Conchiglie Chianti Riserva 2009

PRODUTOR: Poggiotondo REGIÃO: Toscana
R$ 676

Um fascinante exemplar da Toscana. Distinto pela sua complexidade e textura.

Sócio Ativo Clube Adega 
De: R$ 676,00 Por: R$ 540,80
utilizando seu cupom.

Poggiotondo

 

A história de Poggiotondo inicia em 1968, quando Carlo Antonini, professor e entusiasta da agricultura, compra as propriedades pertencentes à Conti Guidi, uma antiga família nobre que possuía terras na Toscana e Emilia Romagna. No final da década de 1990, a empresa passa por uma importante reestruturação com a chegada de seu filho Alberto Antonini, experiente enólogo e consultor de grandes marcas, como, por exemplo, Vistalba, na Argentina, Concha y Toro, no Chile, e projetos do grupo Bulgheroni (que inclui, entre outras, a Garzón, no Uruguai, e Dievole, na Toscana), além de Altos Las Hormigas, também na Argentina, onde é sócio-fundador. Poggiotondo é certificado orgânico desde a safra de 2014, após três anos de conversão.

Sangiovese

 

Fruto possivelmente do cruzamento das castas Calabrese Montenuovo e Ciliegiolo, a Sangiovese também é conhecida na Toscana, onde é ícone da vitivinicultura, com os nomes de Sangioveto, Brunello, Prugnolo Gentile ou Morellino. O primeiro documento encontrado a respeito da uva é de 1590, na própria Toscana. Seu reconhecimento, no entanto, só aconteceu depois do século XVIII, quando passou a ser uma das castas mais plantadas da região, onde encontra condições perfeitas de crescimento. Em seu estilo mais tradicional, a variedade – de cor rubi intensa e cachos bem carregados – dá origem a vinhos herbáceos e com sabores de cereja, além de ter acidez alta e taninos marcantes.