Ponto Nero Live Celebration Brut

PRODUTOR: Domno Brasil REGIÃO: Vale dos Vinhedos
R$ 46
Espumante descompromissado e cativante em sua simplicidade.

Domno Brasil

 

Além de ser uma importadora de vinhos de diversos países, com bons rótulos do Chile (Maquis e Casas del Bosque) e Argentina (Vistalba e Argento), Domno do Brasil tem desde 2008 no Vale dos Vinhedos sua própria vinícola de espumantes, com um catálogo de 7 rótulos, comercializados sob a marca Ponto Nero, todos elaborados pelo método Charmat. Domno do Brasil é parte do grupo de vinícolas da Casa Valduga.

Espumantes Brasileiros

 

O Brasil já se firmou como um país produtor de vinhos. Vinícolas vêm produzindo tintos, rosés e brancos tranquilos com qualidade cada vez mais consistente. Entretanto, a vocação natural para produzir espumantes, que há tempos gozam de merecida fama e boa reputação, é  inegável. Em solo brasileiro, elaboram-se espumantes de ótima qualidade e nos mais variados tipos. A nossa diversidade de estilos não se resume somente aos aspectos legais, mas considerando a legislação vigente, basicamente os espumantes são classificados conforme seu  teor de açúcares totais (nature, extra-brut, brut, sec, demi-sec ou doce) e, em teoria, é permitido produzir espumantes a partir de quaisquer cepas, seja pelos métodos tradicional (segunda fermentação em garrafa), Charmat (segunda fermentação em grandes recipientes) ou Asti (de  uma única fermentação).

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