Um produto proveniente de Baraggia, cultivado nas províncias de Biella e Vercelli, aos pés do Monte Rosa. Possui uma produção diferenciada das tradicionais, pois o clima da região é ventilado e fresco pela influência das colinas e montanhas próximas.

Spaghetti é disparadamente a massa mais popular de toda Itália. Geralmente é uma massa servida com molho de tomate, carbonara ou frutos do mar.

O Stelline é um corte especial em formato de pequenas estrelinhas, ideal para qualquer tipo de sopa e uma diversão para as crianças.

A fabricação é feita de forma similar à artesanal, agradando em cheio o consumidor moderno que procura praticidade na cozinha sem abrir mão da qualidade e do bom gosto.

Uma mistura de quatro variedades preciosas de pimentas: preta, branca, verde e rosa, todas secas ao sol para manter suas qualidades naturais. Ideal para utilizar em carnes e peixes grelhados, proporcionando um sabor intenso aos pratos.

Um produto fascinante para os amantes de trufas.

Esta Flor de Sal é 100% natural, composta por cristais leves em forma de palheta e de uma brancura extrema. É formada na superfície das pequenas peças da salina, como uma fina película de sal. Essa “película” é colhida diariamente com um instrumento manual de recolha.

É um tempero muito utilizado pelos chefs do mundo todo para dar o “toque final” em seus pratos. Deve ser salpicada antes de servir, realçando o sabor dos alimentos e mantendo sua textura crocante.

É um tempero muito utilizado pelos chefs do mundo todo para dar o “toque final” em seus pratos. Deve ser salpicada antes de servir, realçando o sabor dos alimentos e mantendo sua textura crocante.

Este tipo de arroz integral é muito versátil, exótico e apreciado por grandes chefs.

A pimenta-branca é a solução para desfrutar o sabor da pimenta em pratos nos quais você não quer que apareçam os pontos escuros. Com sabor mais delicado, é ideal para carnes brancas, marinadas e temperos

Todas as ervas recém-colhidas são imediatamente enviadas ao moderno centro de produção Montosco, em Crotone, onde são processadas em até 24h, para manter o sabor e aroma intactos.

Este azeite extravirgem 100% italiano passa por um processo único de aromatização por infusão, que mantém o sabor, o aroma e o frescor do manjericão. Ideal para finalizar massas com molho vermelho, saladas e antepastos.

Alcaparrone é o fruto da alcaparra, Os Alcaparrones La Pastina são 100% naturais, possuem sabor único, crocante e é levemente adocicado. São muito usados em pratos de pizzas, massas, carnes, peixes, molhos, saladas e também como aperitivos.

Seus cristais apresentam coloração que variam de branco a rosa e ao vermelho escuro, dependendo da mina da qual foi extraído. Apresenta um sabor rico e picante, devido a composição com 84 minerais diferentes

Todas as ervas recém-colhidas são imediatamente enviadas ao moderno centro de produção Montosco, em Crotone, onde são processadas em até 24h, para manter o sabor e aroma intactos.

Ideal para o preparo de drinks

As Bruschettas La Pastina se destacam pela praticidade, sabor e qualidade. Versáteis, podem ser utilizadas em diversas receitas, como recheios para sanduíches, tortas e pizzas

O Penne é uma das massas mais consumidas no mundo, típico da região da Campania e o mais tradicional prato feito a partir deste corte é o Penne all’arrabbiata. Produzida em moldes de bronze, a massa se torna mais áspera, absorvendo melhor os molhos.

Possui sabor amendoado e carrega notas de mel. Seus grãos são integrais e naturalmente mais nutritivos e pe indicado para fazer bolinhos, saladas, doces e para acompanhar carnes brancas como peixes e aves.

Vindo do Irã, sua coloração azul é natural e se deve a concentração de silvinita e potássio.

Possui uma textura perfeitamente crocante, com sabor suave e muito equilibrada. Ideal para aperitivos, saladas ou como acompanhamento de carnes e pescados ao forno.

Ideal para o preparo de drinks

Todas as ervas recém-colhidas são imediatamente enviadas ao moderno centro de produção Montosco, em Crotone, onde são processadas em até 24h, para manter o sabor e aroma intactos. De aroma e sabor picante é ideal para realçar os sabores e oferecer picância.

Todas as ervas recém-colhidas são imediatamente enviadas ao moderno centro de produção Montosco, em Crotone, onde são processadas em até 24h, para manter o sabor e aroma intactos.

Encontrado naturalmente nas profundezas das montanhas do Himalaya. Este sal foi cristalizado há 150 milhões de anos, quando o mar ainda chegava às montanhas.

O Orzo nasceu como uma saborosa alternativa à falta de arroz nas mesas italianas no passado. Também conhecido como Risoni por ter o formato semelhante ao arroz. O Orzo é uma massa delicada que pode ser cozido como risoto ou massa.

Possui pedaços de trufa Turber Aestivum para transformar uma receita simples em um prato sofisticado.

Os Vinagres Fasano são produzidos com matérias-primas da melhor qualidade, são 100% naturais, premium, possui bico dosador, e como todos os produtos da linha Fasano, são 100% Italianos!

O Aceto Balsâmico Di Modena Fasano apresenta 45% de mosto de uva, é produzido em Modena e possui o selo de Indicação Geográfica Protegida (IGP), o que assegura a qualidade e a originalidade do produto.

Os Vinagres Fasano são produzidos com matérias-primas da melhor qualidade, são 100% naturais, premium, possui bico dosador, e como todos os produtos da linha Fasano, são 100% Italianos!

Um grau mais doce que o brut, de aromas sedutores e paladar encantador pelo seu frescor vibrante.