Marius Rouge by Michel Chapoutier 2021
Projeto do renomado produtor do Rhône, Michel Chapoutier, no Languedoc-Roussillon, esse tinto é um corte de Grenache e Syrah, sem passagem por madeira, gastronômico e de ótimo frescor.
Michel Chapoutier é um dos mais prestigiados enólogos da França. Desde que assumiu a propriedade, em 1990, Chapoutier trouxe inovações para os negócios da família, como a introdução da agricultura biodinâmica e o lançamento de vinhos premium produzidos nas principais denominações do Rhône (Hermitage, Côte-Rôtie e Châteauneuf-du-Pape), todos a partir de vinhas muito velhas. Alguns destes rótulos estão entre os mais aclamados do mundo. O MARIUS ROUGE BY MICHEL CHAPOUTIER 2018 é um projeto da vinícola no Languedoc-Roussillon. Um delicioso corte tinto composto de Grenache e Syrah, sem passagem por madeira. Fresco e gastronômico, pode ser uma boa companhia para embutidos.
Revista Adega - AD 90 pts
Tinto composto a partir de Grenache e Syrah, sem passagem por madeira. Mostra frutas vermelhas e negras maduras no ponto certo acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, que aparecem tanto no nariz quanto na boca, com seus taninos firmes e granulados e sua refrescante acidez trazendo fluidez e equilíbrio ao conjunto. Álcool 14%.
Degustado em 05/02/2021 por EM
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Tipo: Tinto
Região: Languedoc-Roussillon
Produtor: M. Chapoutier
País: França
Uva: Grenache e Syrah
Graduação Alcoólica: 14%
Estágio em Barrica: Sem passagem.
M. Chapoutier
Fundada em 1808, Chapoutier é um dos principais produtores do Vale do Rhône. Hoje, sob a batuta do renomado enólogo Michel Chapoutier, a empresa possui projetos em outras regiões da França (Languedoc-Roussillon, Alsácia, Beaujolais e Provence), em Portugal e na Austrália.
Languedoc-Roussillon
Languedoc-Roussillon, no sul da França, estende-se do vale do Ródano, no leste, até a fronteira espanhola no sudoeste. Durante séculos essa região ensolarada, voltada em forma de anfiteatro para o Mar Mediterrâneo, dedicou-se à produção de volumes enormes de vinhos de mesa populares e baratos. A partir dos anos 1990, quando um novo foco na qualidade começou a surgir, a cara do vinho Languedoc-Roussillon mudou drasticamente. Hoje, nomes como St Chinian, Faugères, Corbières, Pic St Loup e Terrasses du Larzac produzem vinhos cada vez mais notáveis.
