Polpa de tomate 100% italiana, densa, perfumada, sem sementes, muito prática e versátil. Ideal para o preparo de molhos para massas em que não se deseja resíduos ou pedaços de tomates.

Seguindo a legítima receita de mostarda da região de Dijon, que consiste em uma combinação específica de ingredientes: grãos de mostarda preta, vinagre, sal e água. A mostarda Beaufor é líder entre os chefs de cozinha na França.

Pronto para consumo, de sabor único, delicado e agridoce, é ideal para finalizar e decorar diversos pratos, como carnes grelhadas, saladas, ovos poché ou cozidos, queijos e vegetais grelhados, além de diversas sobremesas.

Retirado de minas (rochas) subterrâneas, resultantes de lagos e mares antigos que secaram. I

O Conchiglioni (“conchinha”) é um formato típico da Campania (Itália), perfeito para ser recheado com carnes, legumes, queijos, embutidos, etc.

A maneira perfeita de começar o dia, com uma intensa e deliciosa mistura tradicional de chá preto.

Típico da região central e norte da Itália, Fettucine significa “pequenas fitas”. Pode ser servido com diversos molhos, porém a mais conhecida receita é o Fettucine Alfredo (com queijo grana padano e manteiga).

O Tonnarelli tem formato comprido e quadrado com o dobro da espessura do Spaghetti. O Tonnarelli Al Nero di Seppia Rustichella é produzido artesanalmente, com grano duro de altíssima qualidade e 100% Italiano.

Apresenta uma textura suave e crocante, de cor branca, sem a acidez e o odor característicos do alho. É conservado no azeite de oliva extravirgem, que confere ao produto mais sabor e o torna ainda mais premium.

O Penne é uma das massas mais consumidas no mundo, típico da região da Campania e o mais tradicional prato feito a partir deste corte é o Penne all’arrabbiata.

Spaghetti é disparadamente o corte de massa mais popular de toda Itália. Geralmente é uma massa servida com molho de tomate, carbonara ou frutos do mar. Produzida em moldes de bronze, a massa se torna mais áspera, absorvendo melhor os molhos.

Elaborado com tomates 100% italianos, gorgonzola, sem adição de açúcares ou corantes.

Azeitona preta do tipo Kalamata, inteira e com caroço. É ideal para consumir como aperitivo.

O Mezze Penne tem o formato de um Penne porém menor e mais curto. Indicado para molhos a base de tomate e legumes salteados.

Tagliolini é o tipo mais fino do grupo de massas longas e de cortes retos Tagliatelle. Ideal para ser servido com molhos suaves, com manteiga e ervas ou queijo mascarpone.

Seguindo a legítima receita de mostarda da região de Dijon, que consiste em uma combinação específica de ingredientes: grãos de mostarda preta, vinagre, sal e água. Essa versão é temperada com ervas da Provence, trazendo um sabor suave e delicado.

A perfeita adição de aroma de trufa branca à Mostarda Dijon Beaufor traz uma combinação delicada e equilibrada.

Geralmente é uma massa servida com molho de tomate, carbonara ou frutos do mar. O spaghetti Fasano é produzido artesanalmente, com grano duro de altíssima qualidade e 100% Italiano.

O Penne é uma das massas mais consumidas no mundo, típico da região da Campania e o mais tradicional prato feito a partir deste corte é o Penne all’arrabbiata. O penne Fasano é produzido artesanalmente, com grano duro de altíssima qualidade e 100% Italiano.

Spaghetti é disparadamente a massa mais popular de toda Itália. Geralmente é uma massa servida com molho de tomate, carbonara ou frutos do mar. O spaghetti Rustichella é produzido artesanalmente, com grano duro de altíssima qualidade e 100% Italiano.

Pappardelle é um formato originário da Toscana, uma massa longa, larga e plana. Pode ser consumido com diversos tipos de molho, excelente com cogumelos, ragus de aves e carnes ou frutos do mar.

A lasanha é uma massa italiana de corte clássico e fácil de preparar! A Lasanha Divella é ideal para ser recheada com diferentes tipos de molhos, a base de carnes ou legumes.

Ziti é um corte longo com um furo no meio ao longo de sua extensão e, por essa característica, é muito utilizado como canudo entre aqueles que buscam um consumo mais sustentável. Ideal para ser servida de um bom molho rústico.

Delicada massa longa feita com grano duro, ovos e funghi em sua composição, o que difere o seu sabor e a torna especial.

Ideal para o preparo de saladas, molhos para massas, aperitivos, risotos, pizzas, sanduíches, patês e como acompanhamento para carnes, aves e peixes.

Uma combinação de sabores vindos de uma herança Italiana, com os ares uruguaios, são a base para se obter este azeite premium de presença marcante e sensação picante.

Recentemente eleito o melhor azeite da Espanha, tem no palato entrada adocicada seguida por um amargo e picante de intensidade média e ao mesmo tempo agradáveis.

Elaborado com manjericão, castanhas e a combinação de 2 queijos (Pecorino e Grana Padano), o torna ainda mais saboroso e encorpado.

Da linha de vegetais grelhados na brasa La Pastina, a Alcachofra é ideal para o preparo de saladas, molhos para massas, aperitivos, risotos, pizzas, sanduíches, patês e como acompanhamento para carnes, aves e peixes.

É o tempero principal na tradicional paella espanhola e combina perfeitamente com receitas de frutos do mar, molhos, risotos, patês e na panificação em geral.

O Linguine tem formato comprido, fino e achatado. O nome da massa significa “pequenas línguas” em italiano. Nasceu em Genova e o mais tradicional prato feito a partir deste corte é o Linguine Alle Vongole.